關於花生過敏和其他堅果過敏的事實

只要走進超市,你就能找到各種各樣的堅果。但是您可能會驚嘆於其中哪些是更健康的選擇?迄今為止,適當的解決方案仍然未知。

從加利福尼亞州洛馬琳達大學的一次健身觀察中發現,與核桃和杏仁等其他樹堅果相比,花生的攝入量略有增加。結果顯示,32%的堅果是可以吃的花生,16%的核桃,29%的杏仁和23%的不同種類。然而,研究人員無法判斷這些堅果是油烤的、幹烤的還是起泡的。從另一個角度看,它變成了發現花生,在技術上被稱為“豆類”,與堅果一樣有效地幫助減少冠心病的危險。

研究還對一組在線購買腰果的志願者進行了實驗,這些志願者在每天的減肥計劃中餵食了多種堅果,持續了數週。觀察證實,杏仁、核桃、花生、榛子、山核桃、澳洲堅果和開心果都以一種獨一無二的方法對我們的血液成分產生影響,從而降低患冠心病的風險。然而,脂肪含量低的栗子不再得到很好的研究。

對人類的建議是食用特定種類的堅果,因為一種堅果具有其獨一無二的營養價值。例如,核桃對我們的框架很有用,因為它們包含 n-三脂肪酸。然而,需要避免食用椰子,因為它們含有過度飽和的脂肪,這也可能導致高 ldl 膽固醇和過度的血液緊張。

現在仍然沒有絕對承認為什麼堅果被認為是促進健康的食物。一方面,我們認識到堅果在高階段含有不飽和脂肪,在低階段含有飽和脂肪。與不同的脂肪酸相比,堅果可以降低血液中膽固醇的含量,從而減少患冠心病的風險。

除了鎂之外,堅果也是獲取維生素 E、纖維、銅、葉酸、氨基酸、精氨酸的好方法。這些維生素和礦物質中的每一種都在支持心臟健康方面發揮作用。將堅果作為日常減肥計劃的一部分同樣是明智的,因為它們還含有錳和植物甾醇等礦物質,這些礦物質已被發現可以減少膳食中低密度脂蛋白膽固醇的吸收。

堅果可能是一種完全靈活的元素,可以包含在您的膳食中。除了將它們用作三明治中的塗抹醬外,還可以在食譜中加入堅果——核桃鬆餅、杏仁餅乾、腰果沙拉!您可以嘗試許多令人興奮的食譜;只需在互聯網上搜索,您可能會發現許多真正值得嘗試的精確食譜。

花生、腰果、杏仁、榛子的堅果醬無疑是大多數家庭最常吃的食物。雖然這些可能非常好吃,但要注意商業製造的堅果黃油含有額外的飽和脂肪、糖和鹽,因此不要大量食用它們是有益的。如果您有空閒時間,請嘗試在家中製作您的個人堅果黃油,方法是先烘烤、研磨然後混合堅果。

類別商業

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *